山东省7月猪肉价格走势,仍将维持高位

  • 经济导报
  • 2020-07-22 10:55:21

11日,经济导报记者从山东省畜牧兽医局获悉,第27周(6月29日-7月5日),受供需趋紧影响,山东猪价继续回升,向上发力。猪价反弹仍未结束,7月猪价仍将维持高位。

据对全省26个集贸市场价格定点监测,第27周全省生猪出栏均价为35.52元/公斤,同比升高90.76%,环比回升3.59%;全省猪肉均价为54.86元/公斤,同比升高82.32%,环比升高2.97%。截至第27周,全省猪粮比价为15.65:1,环比回升1.76%。

当前仔猪价格为91.76元/公斤,同比上涨110.97%,环比升高1.46%。生猪配合料价格为2.90元/公斤,环比升高0.35%。

山东省畜牧总站分析师胡智胜表示,多因素造成第27周猪价上行。4-5月份猪价大幅下跌过程中行业产能提前出清,造成自6月开始生猪供应进入断档期。进入夏季,生猪生长速度减慢,局部地区因不利天气收购难度较大,市场供应缺口较大,在猪源减少以及养殖户利润压缩的情况下,养殖户惜售情绪浓厚,使得屠宰企业提高收购价格。

同时,南方雨季导致生猪产能恢复受阻。

需求方面,受疫情影响,本土肉类消费增加,进口猪肉减少,猪价仍维持上涨态势。

胡智胜认为,随着开工逐步恢复,猪肉消费将逐步回暖,6-8月份期间生猪供给仍维持紧张,猪价易涨难跌。同时,由于前期停课影响大部分地区的暑假延迟到8月,终端需求持续向好,支撑猪价上行。 从进口来看,受疫情影响,预计6-7月猪肉进口将有明显下滑。短期来看,需求在逐步复苏,但供给方面来看,预计生猪出栏难有大幅增加,而进口猪肉在6-7月将有明显减少,本轮猪价反弹仍未结束,7月猪价仍将维持高位。

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