大厂回族自治县全面实施城区早点铺改造提升 受到群众交口称赞

“通过手机App就能看到餐饮服务相关过程，这让我们吃得放心!”近日，大厂回族自治县全面实施的城区早点铺改造提升及“互联网+明厨亮灶”工程，受到了群众的交口称赞。

做好硬件改造，大厂市场监管部门组织施工单位，做好城区早点铺操作间和就餐区地面改造、墙面粉刷，更新洗涮、切配、加工操作设备，统一配置就餐桌椅、吧台设施，使早点餐饮场所设置合理、布局达标，内外环境和设备设施焕然一新，各类不洁隐患和食品污染得到有效控制。

提升监管成效，大厂市场监管部门运用移动执法监管设备开展日常巡查监管，实现全县餐饮业智慧管理水平提升。同时，消费者可以通过手机App客户端，清晰观看餐饮服务相关过程，使监督更加直观、透明，实现了餐饮服务食品安全社会共治。(孟宪峰)

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