商家推出早餐自提柜 一天收入近万元

  • 头脑眼大设计
  • 2020-10-30 11:46:56
早餐要吃好,可随着生活节奏变快,不是所有上班族都有空在家里做早餐的。于是每个工作日,排队买早餐成了常态。但即便如此,碰到人多的早餐摊排队也要花费不少时间。对此,一些商家看到了商机,推出早餐自提柜,手机下单后2分钟就能取餐,再也不怕迟到了。

近日,在上海早餐自提柜火了。这种自提柜大多位于上班族必经的线路上,用户直接通过手机APP进行下单,从煎饼、鸡蛋灌饼到豆浆、咖啡,基本上10元就能买到一份早餐,种类多达130种。最方便的是,下单支付后,用户只需2分钟就能拿到热腾腾的早餐。

每个工作日,上海有几百万上班族需要在早上8点到10点解决早餐问题。而自提柜不仅减少了购买早餐所需的时间,还能解决交通通勤带来的不便。据悉,已有多家外卖平台投放这种早餐自提柜,除去人工和管理成本,每台造价在两万左右。试运营期间,只有部分取餐柜对骑手进行收费,顾客没有额外费用。那这种自提柜收益如何呢?

位于上海黄浦区歌斐中心的数字化早餐店开于2019年7月,负责人告诉记者,在今年6月份就实现了盈利:“目前每天的销售订单在700-800单,销售额差不多在9000元。”还有外卖骑手表示,有了早餐自提柜,一天可以多送十几单。确实,早餐自提柜在给骑手带来更多外卖单的同时还节省了时间。

有机构预测,2021年,中国消费者的早餐食品总消费额将达到1.95万亿元。雷军曾说过:“ 站在风口上,猪都会飞。”对于这种早餐方式,你怎么看?

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